ARROZ CHINO

4 porciones

Ingredientes:
*1/2 kg Arroz impegable o pre cocido verde valle, Morelos sos
*1/2 Manojo de cebollines
*1/2 Cebolla picada
*1/2 Tza Cilantro picado
*1 Tza Germen de soya
*Salsa de chile de árbol al gusto (como la de aceite pero hecha con agua)
*Salsa de soya

Preparación:
Se hierve el arroz a fuego medio, de preferencia se coser un día antes. En una sartén grande, sofríala cebolla y el germen con aceite de olivo hasta que estén transparentes, agregue el arroz, incorpora los cebollines y se pinta el arroz con la salsa de soya y por último el cilantro y la salsa de árbol.
Anita