* 3 jitomates
* 1/2 cebolla morada
* 1 manojo de cilantro (desinfectado)
* 2 rebanadas de piña
* 500 gr de surimi
* 1 pepino grande
* 1 jicama chica
* Jugo de 3 naranjas
* Jugo de 2 limones
* Sal al gusto
* Kermato
* Refresco de naranja (fanta)
* Catsup
Preparación:
Picamos finamente la cebolla, los jitomates (sin semillas), el cilantro y la piña, todo ésto lo agregamos en un bowl o recipiente refractario de su preferencia.
Después cortamos a lo largo las barritas de surimi, ésto para darle forma de tiritas, al igual rallamos la jicama y el pepino (sin semillas), lo agregamos a la mezcla anterior y mezclamos bien todos los ingredientes.
Agregamos el jugo de las naranjas, el jugo de limones, sal, poco kermato, poca fanta (refresco de naraja ps) y catsup, el kermato y el refesco de naranja puede ser a tu gusto si lo agregas o no, pero yo siempre le pongo y sabe delicioso.
Finalmente se mezcla todo y se sirve en tostadas o galletas saladas y listo !!!! Yum !!!
Receta oiginal de Rosy Martínez Mora
Adaptada por Bertha Mora Silva
5 comentarios:
w00t!!! Suena super rico eso! Habra que hacerlas uno de estos dias, no?
OOOra ! espero si este bueno , saludos a la berthita !
ClaU
Pos por fin se me hizo probarlas, y estaban rete buenas. Muchas gracias bertha chan! A ver cuando volvemos a hacer y a juegar Guitar Hero.
Be merry.
Jaja !!! me la pase muy cool ! si haber cuando repetimos XD.
Y sí estan muy buenas para aquellos que todavía lo dudan ehh ! háganlas veran que no se arrepentirán, es muy fácil
Ufff, me tardé en encontrar de nuevo tu receta, suerte que lo logré! queda fantástica!
Publicar un comentario